suivantAvant-propos... Pourquoi, comment et quand utiliser des engrais ? Tous les jardiniers devraient se poser cette question avant d'employer des matières fertilisantes ! Vous avez appris à corriger les déséquilibres du sol par des amendements agissants sur la structure physique du sol. Les engrais ou fertilisants vont modifier la structure chimique pour permettre aux plantes d'absorber les éléments nutritifs. Mais on commence toujours par amender puis on fertilise si nécessaire... Lorsque vous avez amélioré la terre de votre potager par exemple, vos cultures vont puiser leur alimentation dans ce sol rééquilibré. Il n'est pas nécessaire d'apporter de l'engrais tant que les cultures n'auront pas épuisé la terre. Vous allez trouver les engrais sous diverses formes et vous verrez toujours des chiffres se suivre pour l'azote (N), le phosphore (P) et le potassium (K). Ces chiffres indiquent les pourcentages pour chaque élément. Eventuellement on trouve une mention du genre "3 MgO" qui indique la présence d'un oligo-élément, le magnésium dans ce cas. Quelquefois, vous trouverez des fertilisants qui ne contiendront qu'une seule des 3 substances comme le sulfate de potassium ou la corne torréfiée (qui ne contient que de l'Azote). Emploi des engrais Si les plantes d'intérieur peuvent en avoir besoin, privilégiez les engrais riches en Potasse et Phosphore car les racines puisent vite le substrat si vous ne rempotez pas. Il convient d'être plus raisonnable au jardin, qui ne doit pas servir pour de l'agriculture intensive !!! Respectez toujours les doses préconisées sur les emballages ! Mettez des gants lorsque les engrais sont en granulés. Pour ceux-ci, il faut les enfouir légèrement en faisant attention aux racines puis arroser. Ne mettez jamais d'engrais au moment des semis ou des repiquages ! Cela ne sert à rien... Si vous préparez des jardinières d'annuelles avec du terreau neuf, ne fertilisez pas ! Même si le substrat est peu conséquent, les plantes auront de la nourriture pour au moins un à deux mois ! Si vous mettez de l'engrais dès le début vous risquez soit de brûler les racines par trop grande concentration, soit de favoriser le développement des tiges au détriment des fleurs, soit pour les semis de sensibiliser les jeunes plants aux maladies par l'excès d'azote. Si vous plantez un arbuste, on conseille souvent de mettre de l'engrais dit de libération lente au fond du trou de plantation. Une bonne poignée de fumier bien décomposé ou de compost élaboré fera aussi bien l'affaire. Lorsque vous taillez vos arbres fruitiers ou d'ornements, attendez toujours un mois avant d'épandre des matières fertilisantes. Au potager, rien ne vaut du fumier de vache enfoui au moment des labours d'automne ! Il aura le temps de se décomposer et de reconstituer les éléments nutritifs du sol. Quand on apporte de l'engrais par arrosage il faut toujours intercaler un arrosage entre deux apports. Sinon la plante n'aura pas le temps d'absorber les éléments libérés, ils vont se concentrer et brûler les racines. .../...
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